Coste et Piège : C'est Thoumieux !
Difficile pari que de reprendre le Thoumieux, une brasserie de quartier élevée au rang d'institution-
Alors quand l'annonce de la reprise de ce restaurant par Thierry Coste et le cultissime chef Jean-François Piège (ex-crillon) a commencé à filtrer, le microcosme des resto-addict s'est retrouvé en pleine ébullition !
Et alors ça donne quoi le mélange Coste-Piège ! et bien un mélange détonnant où le client averti retrouve la griffe de chaque partenaire : la déco art-déco cosy et les serveuses pour Coste, le service, les produits et la carte pour Jean-François Piège : une réussite ! Perso je pense juste que la carte des vins doit etre encore affinée dans ces choix.
A ne pas manquer : les Churros à tremper dans du chocolat chaud accompagnés d'une boule de glace vanille bourbon -
L'addition : comptez entre 35 et 45 euros sans excès le midi, et entre 50 et 70 euros le soir.
Thoumieux : 79 rue Saint Dominique 75007 Paris - 01 47 05 49 75 - Voiturier
